Jambhul fruit information in Marathi.Here I am going to explain fruit information about jambhul fruit
जांभळे
उष्ण कटिबंदाच्या प्रदेशात येणारी, काळपट दिसणारी,आतला गर जांभळाआणि बी हिरवट पांढरी आलेली जांभळं काही गोल तर काहि लांबट असतात.जांभळाचे झाड मोठे असते.पण एकदा झाड आले की साठ-सत्तर वर्षे फळ देते.लहान मुलांना तर जांभळे खूप आवडतात.कारण जीभ ,तोंड जांभळं होतं.
जांभळाचे बोटॅनिकल नाव Sysygium cumin असे असून जांभळावर अनेक संशोधन होत आहे .सीडलेस आणि गोड गराच्या जाती शोधल्या गेल्या आहेत.
जांभळे चवीला आंबट-गोड असणारी,पण खूप खाल्ली तर तोटरा बसणारी असतात.शहरात आणि खेडेगावात सहज उपलब्ध असतात .
उन्हाळ्यात आंब्याचे दिवस संपतात आणि जांभळे बाजारात येतात .याची फळे साधारणपणे जून-जुलैमध्ये येतात.
या फळामध्ये उपलब्ध असणारे आहारमुल्ये
फॅट,लोह,कॅल्शियम,फॉस्फरस,पोटॅशियम,सोडियम
,मॅग्नेशियम,फॉलीक ऍसिड,कॅरोटीन आणि तंतुमय पदार्थ
या फळाच्या सेवनाने होणारे फायदे
,१) जांभळे खाल्याने रक्त शुद्ध व लाल बनते.
२)जांभळीच्या सालीचा वापर कापड कातडे रंगविण्यासाठी करतात.
३)जांभळाचे बी, साल आणि पाने औषध म्हणून वापरतात.
४)जांभळाचे लाकूड घरासाठी आणि शेतीची अवजारे बनवण्यासाठी वापरतात.
५)नियमित जांभळे खाल्यास पोटात गेलेला केस बाहेर पडते.
६)जांभळाचे बी मधुमेहावर उत्तम औषध आहे .
न७)प्लीहा,यकृताच्या रोगावर जांभळे गुणकारी असतात.
८)liver extract सारख्या महागड्या injection ऐवजी स्वस्त जांभळाचा उपयोग करणे फायद्याचे आहे.
९)जांभळातील पुरेशा लोहतत्वामुळे पंडुरोग व कावीळसारखे रोग बरे होतात आणि मुत्रनळीची सूज कमी होते.
१०)जांभूळ मधुमेह, अतिसार, मुरडा, रक्तपित्त व लिव्हरचे विकार यावर गुणकारी औषध आहे.
११) जांभळाच्या बियाच्या पावडरचे सेवन केल्यास त्याचाही फायदा होतो.
अशी ही जांभळे अति खाल्यास छातीला त्रासदायक ठरतात.कदाचित कफ व थुंकी फुफ्फुसात साठण्याचा धोका असतो.
जांभळे
उष्ण कटिबंदाच्या प्रदेशात येणारी, काळपट दिसणारी,आतला गर जांभळाआणि बी हिरवट पांढरी आलेली जांभळं काही गोल तर काहि लांबट असतात.जांभळाचे झाड मोठे असते.पण एकदा झाड आले की साठ-सत्तर वर्षे फळ देते.लहान मुलांना तर जांभळे खूप आवडतात.कारण जीभ ,तोंड जांभळं होतं.
जांभळाचे बोटॅनिकल नाव Sysygium cumin असे असून जांभळावर अनेक संशोधन होत आहे .सीडलेस आणि गोड गराच्या जाती शोधल्या गेल्या आहेत.
जांभळे चवीला आंबट-गोड असणारी,पण खूप खाल्ली तर तोटरा बसणारी असतात.शहरात आणि खेडेगावात सहज उपलब्ध असतात .
उन्हाळ्यात आंब्याचे दिवस संपतात आणि जांभळे बाजारात येतात .याची फळे साधारणपणे जून-जुलैमध्ये येतात.
या फळामध्ये उपलब्ध असणारे आहारमुल्ये
फॅट,लोह,कॅल्शियम,फॉस्फरस,पोटॅशियम,सोडियम
,मॅग्नेशियम,फॉलीक ऍसिड,कॅरोटीन आणि तंतुमय पदार्थ
या फळाच्या सेवनाने होणारे फायदे
,१) जांभळे खाल्याने रक्त शुद्ध व लाल बनते.
२)जांभळीच्या सालीचा वापर कापड कातडे रंगविण्यासाठी करतात.
३)जांभळाचे बी, साल आणि पाने औषध म्हणून वापरतात.
४)जांभळाचे लाकूड घरासाठी आणि शेतीची अवजारे बनवण्यासाठी वापरतात.
५)नियमित जांभळे खाल्यास पोटात गेलेला केस बाहेर पडते.
६)जांभळाचे बी मधुमेहावर उत्तम औषध आहे .
न७)प्लीहा,यकृताच्या रोगावर जांभळे गुणकारी असतात.
८)liver extract सारख्या महागड्या injection ऐवजी स्वस्त जांभळाचा उपयोग करणे फायद्याचे आहे.
९)जांभळातील पुरेशा लोहतत्वामुळे पंडुरोग व कावीळसारखे रोग बरे होतात आणि मुत्रनळीची सूज कमी होते.
१०)जांभूळ मधुमेह, अतिसार, मुरडा, रक्तपित्त व लिव्हरचे विकार यावर गुणकारी औषध आहे.
११) जांभळाच्या बियाच्या पावडरचे सेवन केल्यास त्याचाही फायदा होतो.
अशी ही जांभळे अति खाल्यास छातीला त्रासदायक ठरतात.कदाचित कफ व थुंकी फुफ्फुसात साठण्याचा धोका असतो.
No comments:
Post a Comment
leave your response.
तुम्हाला आजची पोस्ट कशी वाटली ?जर पोस्ट आवडली तर comments करा.. तुम्ही माझ्या ब्लोगला भेट दिलात ते माझ्यासाठी पुष्कळ आहे.